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【牛軋餅做法】超美味蔥酥牛軋餅 DIY 教學，只要 30 分鐘就能完成！
牛軋餅為近年韓國人待到台灣旅遊時炙手可熱的必買伴手禮，也是逢年過節送禮的好選擇。台式牛軋餅好吃的美味秘訣就藏在麥芽糖與奶香，Pinkoi 邀請台北熱門的廚藝教室 CookInn 分享牛軋餅作法，只要簡單的六個步驟，你也能輕鬆在家進行牛軋餅 DIY，下面就跟著 CookInn 的腳步，一起來看看牛軋餅的製作教學、要點有哪些吧！▼ 文章目錄 ▼牛軋餅簡介牛軋餅 DIY 所需材料、工具牛軋餅 DIY...
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【最新】2021 KKBOX 音樂風雲榜「催下去音樂節」擴大舉行，主題活動攻略、出席藝人一篇掌握！
亞洲最具影響力聲音社群品牌 KKBOX 連續 15 年舉辦音樂風雲榜，已成為華語音樂盛事。在 2021 邁入第 16 個年頭之際， KKBOX 宣布今年將音樂風雲榜頒獎典禮擴大經營，匯集更多來自各界的好聲音，將於 3/13、3/14 在南港舉辦長達兩天的「催下去音樂節」。以「Turn Up 放大聲音」為主要策展精神，讓聲音內容創作者們擁有更大的發聲舞台，帶來史上最豪華的聲之饗宴！...
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【麻將台數表】麻將算台輕鬆學，一次搞懂門清、三元、花槓...
「莊連拉到底幾台？」、「怎樣才是門清？」、「阿我這個花有沒有台啊？」、「我這樣到底有沒有台？？」朋友相揪打麻將，但總是搞不懂台數到底怎麼算？別擔心，各位在麻將牌桌上的煩惱我們都聽到了，擅長將複雜的資訊整理圖表的 Re Lab...
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【手沖咖啡教學】職人分享手沖咖啡技巧與比例，你也能做自己的咖啡師！
相比虹吸、濾壓壺等其他咖啡萃取方式，手沖咖啡是最能夠呈現咖啡豆風味、層次的方式，讓咖啡愛好者能細膩品嚐咖啡豆真實的味譜。在精品咖啡盛行的時代，自己沖咖啡的風潮發燒中，只要簡單的咖啡器具，也能輕鬆在家自己手沖咖啡。Pinkoi 邀請台灣咖啡品牌 Driver 藉由這篇文章詳細介紹手沖咖啡步驟，一起享受手沖咖啡的趣味，探索屬於自己的精品咖啡吧！▼文章目錄 ▼健康喝咖啡手沖咖啡教學： #1...
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【素食飲食大哉問】一次搞懂，全素、五辛素、奶蛋素、鍋邊素有什麼差別？
隨著環保意識以及健康意識抬頭，許多人開始選擇吃素，蔬食不只是一個話題，更是未來的一大飲食趨勢。除了台灣常聽到的各種素食、蔬食種類，這幾年也有許人推崇歐美的 vegan 維根飲食方式。Pinkoi 邀請台北人氣蔬食餐廳 Become 為大家分享蔬食飲食觀念，在上一篇文章中介紹了 vegetarian 和 vegan...
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【肉桂捲推薦】肉桂捲的起源＆歐洲必朝聖三間肉桂捲名店
Source: Nordic Bakery風靡全球的肉桂捲風潮這幾年也席捲來台灣，北中南各地，不論是網路上或是實體店面都有吸引大量人潮搶購、排隊的肉桂捲品牌。而你知道肉桂捲究竟是來自哪裡？歐系及美系的肉桂捲有何不同？到歐洲又有哪些必朝聖的肉桂捲麵包店？ Pinkoi 邀請專業烘焙品牌 P.C.T...
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分手就要封鎖前任？電影《我沒有談的那場戀愛》教你「好好道別才能好好再愛」
知名編劇徐譽庭今年推出新作《我沒有談的那場戀愛》，這次除了編寫劇本外也再度擔任導演，故事也和她的前作《誰先愛上他的》一樣是溫馨、寫實、治癒的風格，劇情以探討「FB 封鎖名單」為出發，加入徐譽庭個人的愛情觀：「不如好好分手，才能好好再愛！」 在 21...
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台北春天限定 6 大賞花打卡點！古亭紫色花海、士林鬱金香展、內湖夜櫻祭美景全收
春暖花開～各位花仙子們去追花拍照了嗎？2021 年的春天台北花卉一樣盛開綻放，彷彿是一座大花園一樣呢！編輯特別為大家整理了 6 處「春季限定」的超美打卡點，快一起走出戶外，一起來踏青賞花吧～ 古亭河濱公園Source：戀戀水綠...
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Netflix 韓國電影片單！孔劉大尺度作品《關不住的誘惑》、《寄生上流》 必看！
串流平台 Netflix 近年來積極耕耘「韓國影劇」市場，不僅推出多部韓國原創劇，更上架不少韓國電影，像是《寄生上流》、《雞不可失》、《愛上變身情人》等人氣作品都能線上看！以下編輯推薦幾部能在 Netflix 上找到的韓國電影，趁放假追起來！ 《寄生上流》source:catchplay韓國名導奉俊昊的作品《寄生上流》在 2019 到 2020...
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全台 5 家必去「質感韓系咖啡廳」，一秒置身韓國街頭，地瓜麵包洗版 IG！
天阿～台灣咖啡廳逐漸走向韓系風格啦！不用去韓國也能感受到異國風情，質感整個大爆棚，要編輯一整天耗在那我也願意。部落客介紹的 5 家店各有特色，店裡到處都是風景，跟姊妹來直接記憶卡容量不足（笑），假期快選一家衝一波吧！ 1.Stunning Cafe | 台中詳細資訊>>一整棟超美的韓系服飾質感咖啡廳，每個角落都好拍 | Stunning...
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Netflix 療癒系動畫 5 部推薦！《午夜福音》畫風秒中毒、《冥想正念指南》放鬆必看
好看的動畫可說是比比皆是，但要具有治癒效果又能帶給人正面力量或是教育意義的，卻並沒有想像中的多。編輯精選了串流平台 Netflix 上「療癒系」的 5 部作品，除了有畫風讓人一看就中毒的作品之外，也有劇情內容能讓人產生極大共鳴的影集，在一個人的夜晚獨自欣賞時，必定能帶給辛苦了大家一些溫暖的力量與啟發。 《午夜福音》（Midnight Gospel）動畫影集《午夜福音》，是由知名主持人 Duncan...
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【Pinkoi 女人節特輯】「不被框架定義！不論如何我都要去做，直到讓人閉嘴的程度。」——不妥協女子創業家的故事。
Source: @pattycake_yum、@kellyshen40 不妥協女子，指的是在逆境中仍不忘保留堅持與初心的每一個妳們。Pinkoi 女人節特輯，帶妳深入三段創業經歷、三個不妥協的女子日常，讓我們一起拒絕停留在單一角色，在平衡生活與成為自己的路上，少一點將就，多一點倔強。 凱莉哥：即便成為母親，也不要放棄成為自己指甲油品牌 「小小...
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2021 必看 15 部推理劇推薦：日韓台歐美劇通通有，《亞森羅蘋》現正熱映中！
2021 剛開始，就有許多懸疑推理劇集陸續上映，不論是一播出就引起網路熱議的《亞森羅蘋》《Sweet Home》《今際之國的闖關者》，還是卡司超強、讓人超期待的《華燈初上》《邊緣世界》《Voice 4》，台、日、韓、歐美都蓄勢待發，就是要你邊追劇邊燒腦！2021 年必看懸疑推理劇一次幫大家整理好，一起看下去吧！ 【歐美劇】2021 推理劇推薦 1.《亞森羅蘋》播出時間：2021 年 1 月 8...
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【2021 陽明山海芋季賞花攻略】7 家必訪海芋田，潔白花海、白煙裊裊美如仙境
海芋氣質清新脫俗、高雅，每年春天 2～5 月便會接棒櫻花綻放，陽明山竹子為全台海芋產量最多的地方，盛開期總吸引大批人潮上山賞花摘海芋，更有不少應屆畢業生會特地到竹子湖跟大片海芋田拍攝畢業照呢！但陽明山上大大小小的海芋園區該怎麼選？差別在哪？要不要門票？通通讓編輯整理的懶人包報你知！ 陽明山海芋大道海芋大道其實就是竹子湖環狀步道，沿途行經東湖、頂湖、水尾、下湖，整個步道走完約 1...
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【2021 3,4 月台北展覽懶人包】下雨天也別一直待在家！來去看看展覽大飽眼福
如果放假碰到雨天不能跑戶外，那就來看展覽吧！台北可以說是舉辦了各式種類的展覽，迪士尼公主控們最愛的冰雪奇緣、電視兒童們必收的蠟筆小新，還有藝術、設計的愛好者關注的微縮人生特展、色廊展、聲音的建築展 in 台北，通通都有～假日就別因為雨季而悶在家，不妨出門看個展吧！...
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【專訪】五月天影音團隊 8ID Studio 社長大眼：「在舞台之外，我想打造的是一個小森林。」
近幾年，只要 Live 天團五月天一開完演唱會，3 天內就會看到演唱會實況的 MV 出現，尤其五月天在今年 5 月驚艷海內外樂迷的線上演唱會，各大平台累積超過 4 千萬人次觀看！其幕後團隊之一的 8ID Studio就是一大功臣。今天我們來到 8ID 社長「大眼」的工作室，目的不是要訪問打造千萬人次觀看的心路歷程，而是帶大家一窺舞台以外的植人生活。植人簡介↟ 風格植人 │ 大眼↟ 植人資歷 │ 5...
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【專訪】知名藝術總監米粒：「人依木便是『休』。與植物共處，帶給我真正的休息與平靜。」
身分多元的米力，曾是台灣知名文創公司的藝術總監，擁有超過 10 本著作，也策展過多場高質感的大型市集，與先生 Rick 共同經營的「米力生活雜貨鋪/溫事」，更是巷仔內挖寶日系器皿的首選店鋪。而插畫家，是她的日常，也是最廣為人知的身分識別。經驗豐富的米力，擁有無庸置疑的美感敏銳度，而她究竟把「植感」發揮地多淋漓盡致？編輯帶著讀者來深入了解！風格植人簡介↟ 風格植人 │ 米力↟ 植人資歷 │ 10 年↟...
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【專訪】料理主持人索艾克 Soac：「植物像射手座的情人，給彼此空間就能過得很好。」
從平面設計師意外成為料理人，再跨界到電視圈成為主持人，出過多本料理書，並以 TLC 的節目「雙廚出任務」，拿下金鐘獎第 50 屆最佳綜合節目主持人獎的索艾克，人生經歷精采，最愛的卻是宅在家打電動跟種植物！風格植人簡介↟ 風格植人 │ 索艾克 Soac↟ 植人資歷 │ 8 年↟ 居住城市 │ 台北城↟ 職業 │料理人、主持人，主理 廚房廢寶索艾克 YouTube 頻道↟ 植人金句...
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【專訪】用植栽妝點住家，像極了愛情！三毛導演私人「室內植物推薦」口袋清單
去年夏天突然爆紅的關鍵字「像極了愛情」，就是出自蘇三毛導演的無心插柳！原本只是發表於臉書的閒聊，沒想到卻鋪天蓋地的席捲社群軟體，無厘頭又帶點幽默，就是三毛導演的風格，而會開啟城市植人生涯，又是一場無心插柳的故事。跟著我們前往三毛導演的家，聽他分享如何用植栽妝點居家環境，以及屬於三毛導演的室內植物清單。風格植人簡介↟ 風格植人 │ 蘇三毛 導演↟ 植人資歷 │5 年↟ 居住城市 │ 台北城↟ 職業...
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【專訪】不當植物網美！盆器設計師馬克老師：「回歸種植本質，重新看待植物的存在」
想要利用植栽為室內空間增添一些綠意與朝氣卻不知道從何下手嗎？跟著我們一探植物盆器設計師如何用植栽妝點居家環境，以及屬於馬克老師的室內植物清單有哪些。風格植人簡介↟ 風格植人 │ 馬克老師↟ 植人資歷 │ 6年↟ 居住城市 │ 新北城↟ 職業 │ 鳳培植器創辦人↟ 植人金句...
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